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“五種人”不適合吃醋養(yǎng)生----鎮(zhèn)江恒興醋業(yè)

[ 發(fā)布時間：2020/11/3 　閱讀：1231次　來源：zoue]

醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來，因黒塔學(xué)會釀酒技術(shù)后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋”。我國的醋有山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋及紅曲米醋。經(jīng)常喝醋能夠起到、軟化血管等作用。
醋的價值很高，主要有六大方面：
①節(jié)日里，醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥、和患者的佳肴，因為它具有降脂、降壓的。
②進餐時，魚刺、肉骨若扎（卡）在咽喉處，可用醋煎威靈仙，以此煎劑洗漱咽喉部，可使骨軟化而不致發(fā)生危險。
③宴餐進食，已感胸滿腹脹者，可用醋50至100毫升沖淡服下，以增加胃酸，，排除脹悶積食。
④溫醋湯：醋30-60ml，加少量開水，一次溫服，治腸道蛔蟲。
⑤醋糖水：醋2湯勺，白糖1湯勺，混合后徐徐飲之，用于殺死蛔蟲。
⑥醋芪桂芍湯：醋100ml，黃芪30g，桂枝6g，白芍20g，加水煎服，每日一劑，連服一周，治黃汗病，身體腫，發(fā)熱，汗出，口渴等癥狀。
注意：醋雖然有這么多的營養(yǎng)功能，但是有五類人不能隨便吃醋：
1.對醋者及低血壓者忌用
食醋會導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、等癥狀。另外，患低血壓的病人食用醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
2.正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等素藥物時，不宜吃醋，因這些素在酸性環(huán)境中作用會降低，影響藥效。
3.服“解表發(fā)汗”的時不宜

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